refactor: apply repository naming contract

Apply the accepted pre-release package, service, type, directory, and role renames as one repository-wide change.

apps/cli/README.zh.md

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 | 命令 | 用途 |
 |---|---|
 | `dsh --profile <name>` | 启动位于 `$DSH_HOME/profiles/<name>` 的指定 profile。 |
-| `dsh --profile headless "task"` | 运行一个新的持久化会话，打印最终答案并退出。 |
+| `dsh --profile headless "job"` | 运行一个新的持久化会话，打印最终答案并退出。 |
 | `dsh web` | `--profile web` 的别名。 |
 | `dsh plugin --profile <name> <pnpm args>` | 通过在 profile 目录中转发给 pnpm 来管理该 profile 的插件。 |