review: address ds-review-bot findings on session-stats

- stateVersion starts at 1: the package is new, no persisted rows predate it
- pendingCalls pairs by own key so a provider callId naming a prototype
  property cannot fold toolMs to NaN on an unmatched crash-recovery result
- StatsLine folds the window fallback only when no sessionStats value is
  served, and gates the token group on actual token activity instead of
  steps, so failed-only sessions drop the zero-token group
- correct the crash-step counting semantics in the README and Agent Note:
  recovery closes interrupted steps with a synthetic step/end on reload
- reword the window-scoped alternative as a plain rejected option and name
  isTokenDelta's home beside the StreamChunk type

packages/session/session-stats/README.zh.md

@@ -33,7 +33,7 @@
 
 ## 已知局限与延后工作
 
-- **步数统计的是已发生的工作，而非可见输出**——在产生任何可见内容前就失败的步仍以 `step/end` 关闭并计入；进程崩溃恰好截断在 `step/start` 与 `step/end` 之间的步不计。
+- **步数统计的是已发生的工作，而非可见输出**——在产生任何可见内容前就失败的步仍以 `step/end` 关闭并计入；被崩溃打断的步在会话重新加载后计入，届时崩溃恢复为其补写合成的 `step/end`（dsh-session 的 `interruptedTurnClosers`）。
 - **被取消的步计数但不计时**——没有组装出 assistant 消息，其部分流式时间不进入任何墙钟数字，与窗口折叠的无计时 interrupted 节点一致；反之 max-tokens 的 usage 宿主消息贡献 surface 上看不到的模型时间。
 - **计数是日志口径，不是 surface 口径**——消息后来被压缩掉的步仍然计入；数字描述整个会话，而非当前模型可见 surface。
 - **仅挂载于 web-app bundle**——其他装配不提供 `sessionStats` 键，其消费者回退到窗口口径计数（Web 统计条的回退路径）。