fix: restrict transaction splits to one parent category, show subcategory breakdown

Раньше сплит позволял смешивать вообще любые категории. Реальная задача —
разложить одну покупку по подкатегориям ОДНОЙ базовой категории (100 € на
продукты: сколько на сладости, сколько на уход). А раз Dashboard и рейтинг
категорий сворачивают подкатегории в родителя, эта разбивка нигде не была
видна.

- _build_splits() требует, чтобы все категории сплита были одной родительской
  категорией или её прямыми подкатегориями.
- category_rollup.py отдаёт для каждого родительского тотала список
  category-источников, которые в него скинулись (children) — пусто, если
  источник один.
- Dashboard и рейтинг категорий: строка с непустым children раскрывается по
  клику, показывая вклад каждой подкатегории.
- Форма транзакции: выбор категории при сплите — сначала базовая (верхний
  уровень), затем строки сплита выбирают саму базовую или её подкатегорию.

backend/app/services/reports_service.py

@@ -16,6 +16,7 @@ from app.models.category import Category
 from app.models.enums import CategoryKind, TransactionType
 from app.models.transaction import Transaction, TransactionSplit
 from app.schemas.reports import (
+    CategoryRankingChildItem,
     CategoryRankingItem,
     CategoryRankingReport,
     CategorySpendingPoint,
@@ -155,6 +156,13 @@ async def get_category_ranking_report(
             amount=row.amount,
             percent=_percent(row.amount),
             transaction_count=row.transaction_count,
+            children=[
+                CategoryRankingChildItem(
+                    category_id=child.category_id, name=child.name, color=child.color, icon=child.icon,
+                    amount=child.amount,
+                )
+                for child in row.children
+            ],
         )
         for row in rows
     ]